La Chaumière aux Orties

Bienvenue à la chaumière aux orties, où vous attend un parcours sur les plantes sauvages qui s'invitent dans nos jardins, auprès desquelles nous vivons sans les reconnaître. Pourtant, nos ancêtres savaient les utiliser, en cuisine ou en médecine. Il s’agit tout simplement ici de les redécouvrir

 

Photo de La Chaumière aux Orties

L'essentiel sur La Chaumière aux Orties

La chaumière aux orties, ravissante maison d’un laboureur du XVIIe siècle, présente à travers différents espaces d’exposition et d’animation un parcours passionnant autour de celles que l’on appelle les « mauvaises herbes », ces plantes hirsutes qui poussent envers et contre tout dans les jardins, les fossés, les bois – et que l’on s’emploie trop souvent à arracher. 

En effet, ces plantes sauvages locales, qu’elles s’appellent pissenlit, primevère ou ortie, sont un trésor de vitamines et de saveurs

Nous vous invitons à découvrir ici leurs vertus gustatives, nutritives, et même médicinales, des vertus surprenantes par leur étendue, leur variété et leur précision. 

Par exemple l’ortie, malgré sa mauvaise réputation, se cuisine délicieusement de façon salée ou sucrée, tout en apportant à notre corps plus de vitamines qu’une orange, plus de fer que les épinards, autant de protéines qu’un bon steak, et ce, tout en fortifiant le sang et stimulant la digestion… 

Ainsi, plutôt que de fouler aux pieds ces merveilles, apprenons à les connaître et à les reconnaître !

Localiser La Chaumière aux Orties

Les étapes disponibles

  • l'Extérieur
  • La Pièce de réception
  • La salle d'Animation
  • La Primevère
  • L'Ail des Ours
  • Le Sureau
  • Le Pissenlit
  • L'ortie

Langue(s) disponible(s)

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Photo de Le Jardin aux Herbes Sauvages

Le jardin aux herbes sauvages s’inscrit dans le prolongement du parcours de la Chaumière aux orties ; il vous présente quelque 150 sortes de plantes, réparties par thématiques, afin de mieux les connaître et les reconnaître, dans leur environnement et la complexité de l’écosystème qui les régit

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